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Promo ! August 17th rare cask monbazillac 5 years oak barrel porto/ cognac+ 2 years monbazillac 45° Agrandir l'image

W.03 August 17th rare cask 5 years oak barrel porto/ cognac+ 2 years monbazillac 45°

La distillerie de Wave Distil

se situe à Sorinnes dans une ancienne ferme. L’endroit est bucolique, rural et facile d’accès. Notre distillerie comporte une zone consacrée à la distillation avec un Alambic de type col de cygne, une zone de production et de mise en bouteille, ainsi qu’une cave de vieillissements et deux salles de finitions avec plus de cent fûts.


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SINGLE CASK W.03
FINITION MONBAZILLAC

7 ans
45% alc.

5 ans de vieillissement en fût de Porto/Cognac & 2 ans de finition en fût de Monbazillac
Il est à la fois gras et riche. Notion de pierre à fusil qui aura tendance à vouloir s’imposer. Une finition bien présente. Un arrière-goût de fruits jaunes et de miel/vanille. Légère acidité.

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se situe à Sorinnes dans une ancienne ferme. L’endroit est bucolique, rural et facile d’accès. Notre distillerie comporte une zone consacrée à la distillation avec un Alambic de type col de cygne, une zone de production et de mise en bouteille, ainsi qu’une cave de vieillissements et deux salles de finitions avec plus de cent fûts.


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